القهوة السعودية
12 دلة
محضّرة طازجة
العناصر
  • قهوة عربية
  • تمر فاخر
  • ضيافة باردة
  • بوفيه خفيف
رضا الضيوف+22%
98%تقييم
توفير ضيافة فاخرة
ضيافة فاخرة
وضع الضيافة
VIP · ACTIVE
خدمات ضيافة فعاليات وقهوة سعودية

توفير ضيافة فاخرة

الضيافة الفاخرة ليست أطباقاً أغلى — هي تجربة حسّية متكاملة تتذكّرها الذاكرة. درجة حرارة الفنجان، انحناءة الجرسون، توقيت تقديم الطبق، رائحة الزهور في الصالة. في أسس ميديا نُنفّذ ضيافة فعاليات بمستوى فنادق 7 نجوم لكبار الشخصيات والفعاليات الحصرية.

كبار الضيوف
+1,200مخدومون
رضا
4.9★متوسط
تنفيذ بمعايير عالميةضيافة سعودية أصيلة
كيف نصنع الفرق

ترحيب يليق بضيوفك

تخطيط ذكي

نمذجة كل تفصيل قبل التنفيذ

تنفيذ متزامن

فرق ميدانية متّصلة لحظة بلحظة

طبقات متكاملة

إبداع وتقنية ولوجستيات معاً

أداء يقاس

تقارير حية ومؤشرات شفافة

ضيافة فاخرة للفعاليات | تجربة 5 نجوم بمعايير عالمية

الضيافة الفاخرة ليست أطباقاً أغلى — هي تجربة حسّية متكاملة تتذكّرها الذاكرة. درجة حرارة الفنجان، انحناءة الجرسون، توقيت تقديم الطبق، رائحة الزهور في الصالة. في أسس ميديا نُنفّذ ضيافة فعاليات بمستوى فنادق 7 نجوم لكبار الشخصيات والفعاليات الحصرية.

نُخدم بهذا المستوى فعاليات الديوان الملكي، مجالس الأعمال، عشاءات السفارات، وفعاليات الشركات العائلية الكبرى في الرياض، جدة، ومكة المكرّمة.

كل تفصيل يُحسب: السماط (Tablescape) المصمّم خصّيصاً، أطقم الفضّة والكريستال، Sommelier للمشروبات غير الكحولية، وطاقم خدمة مدرّب في فنادق ريتز كارلتون وفور سيزونز.

ما يميّز خدمة توفير ضيافة فاخرة مع أسس ميديا

  • طاقم خدمة مدرّب في فنادق 5 نجوم عالمية
  • أطقم تقديم Christofle و Baccarat
  • قوائم طعام مصمّمة بشيف نجم ميشلان
  • Sommelier للمشروبات غير الكحولية
  • تصميم سماط (Tablescape) فاخر مخصّص
  • ضيافة عربية أصيلة بأعلى مستويات التقديم
منهجية التنفيذ

خط زمني سينمائي لكل تفصيل

/ 01

فلسفة الضيافة الفاخرة الحقيقية

الفخامة ليست في الأسعار، بل في الاهتمام بـ100 تفصيل صغير يلاحظها الضيف لاوعياً ويتذكّر إحساس الراحة دون أن يعرف سببه. درجة حرارة القاعة (20.5°)، توقيت ملء كأس الماء قبل أن يطلبه الضيف، انحناءة الجرسون بـ15°، وارتفاع الزهور لا يحجب الرؤية — كلها معايير محسوبة.

/ 02

تصميم القائمة (Menu Curation) — الشيف يكتب قصة

نعمل مع شيفات حائزين نجمة ميشلان لتصميم قوائم 5-9 أطباق بسرد متكامل: استقبال بـAmuse-bouche، حساء، طبق سمك، طبق لحم، تطهير الحاسة بشربيت، طبق رئيسي، حلويات، Mignardises مع القهوة. كل طبق يُقدّم باسمه وقصّته.

/ 03

تصميم السماط (Tablescape) — لوحة فنية صالحة للأكل

نُصمّم سماط مخصّصاً لكل فعالية: مفارش حرير مطرّز، تنسيق زهور طبيعية بارتفاع 18 سم (لا يحجب)، شموع منخفضة، مناديل قماش مطوية يدوياً، بطاقات أسماء بخط اليد بالذهب، وقوائم طعام مطبوعة على ورق Vellum.

/ 04

أطقم التقديم — تفاصيل تصنع الفرق

نستخدم أطقم Christofle للفضّة، Baccarat للكريستال، Bernardaud للأطباق، Limoges للمفارش. كل قطعة تُمسح يدوياً قبل وضعها. ترتيب الأدوات يتبع البروتوكول الفرنسي الكلاسيكي بدقة 100%.

/ 05

الطاقم الخدمي — اختيار وتدريب

نختار كادراً من خرّيجي مدرسة الفنادق السويسرية وذوي خبرة في ريتز كارلتون، فور سيزونز، وبولغاري. نسبة 1 جرسون لكل 6 ضيوف. تدريب مسبق على بروتوكول الفعالية، أسماء الضيوف، تفضيلاتهم الغذائية، ومحاذيرهم الصحية.

/ 06

المشروبات غير الكحولية — فن ال Sommelier

نُوظّف Sommelier متخصّصاً في المشروبات غير الكحولية: تشكيلة من 15+ مشروب مُختار بعناية (Mocktails فاخرة، عصائر طازجة، شاي عالمي، قهوة مختصّة من 4 قارات، مياه فاخرة من Voss إلى Acqua Panna). كل مشروب يُقدّم بـPairing مع الطبق.

/ 07

الضيافة العربية الأصيلة — التراث بمستوى عالمي

نُقدّم القهوة السعودية والتمر بطقس عربي أصيل: دلال محفورة يدوياً، فناجين بورسلين، أطباق التمر من فضّة، وخدمة بزي تراثي. هذا الجانب يُميّز ضيافتنا حتى في المؤتمرات الدولية ويُترك انطباعاً لا يُنسى.

/ 08

الأخصائيات الغذائية — كل ضيف يجد طبقه

نسأل قبل الفعالية عن الحساسيات والأخصائيات الغذائية لكل ضيف (نباتي، خالٍ من الجلوتين، حلال، Keto، Diabetic). نُجهّز قوائم بديلة بنفس مستوى التقديم. لا ضيف يشعر أنه يحصل على بديل أدنى جودة.

لماذا أسس ميديا

منظومة احترافية متكاملة لإدارة كل تفصيل

لا نقدّم خدمة، بل نُدير منظومة تنفيذ كاملة بمعايير سعودية فاخرة وتقنيات عالمية، تضع علامتك التجارية في موقع التميز.

+12
سنوات خبرة
850+
مشروع منفّذ
20
مدينة سعودية
98%
رضا العملاء

خبرة موثوقة

سجلّ موثّق مع جهات حكومية وشركات رائدة في المملكة.

فرق متخصصة

كوادر سعودية مؤهلة في كل تخصص: إبداع، تقنية، لوجستيات.

تغطية وطنية

حضور ميداني في الرياض، جدة، الدمام، مكة، المدينة وكل المدن الكبرى.

شفافية كاملة

تقارير حية ومؤشرات أداء واضحة في كل مرحلة.

حلول مرنة

كل مشروع مُصمَّم خصيصاً ليلائم هويتك وأهدافك.

دعم متواصل

متابعة قبل، خلال، وبعد التنفيذ بضمان جودة كامل.

تغطية وطنية حية

خدماتنا على خريطة المملكة

فرق ميدانية مدرّبة وتنفيذ بمعايير سعودية فاخرة لـ توفير ضيافة فاخرة في كل مدينة كبرى — تابع الدبابيس وهي تنبض حول المملكة.

توفير ضيافة فاخرة في الرياض
المدن النشطةمباشر
25
توفير ضيافة فاخرة في الرياض

الأسئلة الشائعة

للعشاءات الرسمية بـ5-7 أطباق: 1,200-2,500 ريال/شخص. للكوكتيل الفاخر: 600-1,200 ريال/شخص. لاستقبالات VIP: 800-1,800 ريال/شخص. التكلفة تشمل الشيف، الطاقم، الأطقم، والديكور.
منظومة الخدمات

استكشف الخدمات المرتبطة في منظومتنا

تتكامل خدمات أسس ميديا في منظومة واحدة — اختر ما يكمّل مشروعك من الخدمات الشقيقة أو من الفئات الأخرى.

الفئة الحالية
خدمات ضيافة فعاليات وقهوة سعودية
7 خدمة شقيقة3 فئات مرتبطة
ابدأ الآن

ابدأ تنظيم مشروعك مع أسس ميديا

تحدث مع فريقنا ونصمّم لك حلاً متكاملاً يلائم رؤيتك وميزانيتك.